Irina Volochkova предлагает Вам запомнить сайт «Саквояж»
Вы хотите запомнить сайт «Саквояж»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

сайт о жизни и путешествиях

О сайте

  • Сайт о путешествиях по миру и жизни в разных уголках планеты: о городах и странах, флоре и фауне, традициях и обычаях, истории и сегодняшнем дне
Слушаться маму до пенсии?

Слушаться маму до пенсии?

2 июл 16, 01:30
+1 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настоящий мужчина или … лох?

Настоящий мужчина или … лох?

29 июн 16, 03:30
+6 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вырасти детей, а потом уходи?

Вырасти детей, а потом уходи?

10 июн 16, 14:00
+3 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Владимир Путин и россияне гл…

Владимир Путин и россияне глазами ирландского спортсмена

9 мар 16, 19:30
+490 116
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сначала мы подумали, что это…

Сначала мы подумали, что это храм или дворец, но, когда узнали правду, у нас отвисли челюсти!

12 янв 16, 07:30
+432 95
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
По просьбе мамы она примерил…

По просьбе мамы она примерила это платье в магазине. Но тут консультант произнесла ТАКОЕ…

3 фев 16, 10:30
+396 207
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Так вот зачем нужен этот стр…

Так вот зачем нужен этот странный цилиндр на шнуре зарядки к ноутбуку!

5 май 16, 06:30
+351 69
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Она сделала фото на улице с …

Она сделала фото на улице с незнакомцем. Спустя минуту он сунул ей в руку ЭТО…

19 фев 16, 18:30
+331 71
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Этот лысый громила начал деб…

Этот лысый громила начал дебоширить в метро. Но обрати внимание на левую руку старушки…

14 фев 16, 16:00
+330 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шокирующие факты, которые лу…

Шокирующие факты, которые лучше не знать

9 июл 16, 09:50
+286 93
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россияне с 17 апреля смогут …

Россияне с 17 апреля смогут въезжать в Европу без виз

1 апр 16, 19:11
+273 86
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эта женщина родила близнецов…

Эта женщина родила близнецов. Спустя 4 года она посмотрела на них и сделала шокирующее открытие…

9 фев 16, 13:30
+245 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куда катится наш мир?! 11 шо…

Куда катится наш мир?! 11 шокирующих иллюстраций о современном обществе.

16 фев 16, 17:00
+238 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
У ПОРОГА СМЕРТИ: ИСТОРИЯ О Т…

У ПОРОГА СМЕРТИ: ИСТОРИЯ О ТОМ, ЧТО ДАТА СМЕРТИ КАЖДОГО ИЗ НАС ИЗВЕСТНА

10 мар, 18:20
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анатомия популярных заблуждений

Анатомия популярных заблуждений

1 мар, 15:50
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собаки, которых внезапно сморил сон…

Собаки, которых внезапно сморил сон…

2 фев, 15:00
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Смыслы «Черного квадрата»

Смыслы «Черного квадрата»

31 янв, 09:30
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 малоизвестных и неожиданн…

10 малоизвестных и неожиданных фактов о магии и суевериях в Древнем Риме

13 июн 16, 02:30
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никто Никому Ничего Не Должен

Никто Никому Ничего Не Должен

9 янв, 15:40
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сколько раз делаю столько и …

Сколько раз делаю столько и восхищаюсь — Очень вкусный слоеный салат

1 янв, 00:20
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неожиданные фотографии извес…

Неожиданные фотографии известных политиков

28 ноя 18, 09:50
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 невероятных фактов о живо…

20 невероятных фактов о животных, которые являются чистой правдой

21 ноя 18, 00:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Страшное насекомое замечено в Индии

Страшное насекомое замечено в Индии

17 ноя 18, 18:00
-8 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Плюсы и минусы различных видов мяса

развернуть

Плюсы и минусы различных видов мяса

Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, большое количество незаменимого для нашего организма белка.

Вот только каждый вид мяса имеет свои особенности, полезные свойства и противопоказания…

Чем старше становится человек, тем меньше ему требуется мяса, тем сильнее себя нужно ограничивать. Полезнее всего запекать или варить мясо на пару. А вот жарить в масле – не рекомендуется, иначе образуются канцерогены. Также нужно выбирать мясо как можно более молодых животных, в нем меньше вредных жиров.

Итак, какое же мясо самое полезное? На самом деле, полезные качества есть у каждого вида мяса, но больше всего ценится мясо молодых кроликов.

Крольчатина

Она считается самым диетическим мясом, да еще и чемпион по содержанию белка – целых 21 %. По этому показателю кролик превосходит даже курятину – самое известное диетическое мясо. Кроме того, кроличье мясо усваивается человеком на 90 процентов, в то время как говядина – всего на 60. В кролике жира больше, чем в курице, зато очень мало холестерина и много полезных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Плюсы и минусы различных видов мяса

Витаминов и минералов в крольчатине больше, чем в других видах мяса. Есть витамины В6, В12, РР, много железа, фосфора и кобальта, в достаточном количестве имеется марганец, фтор и калий.
Огромный плюс мяса кролика – в его гипоаллергенности. Поэтому крольчатина рекомендуется очень маленьким детям.

Конина

Плюсы и минусы различных видов мяса

Одно из преимуществ конины в том, что это самое экологически чистое мясо. Лошадей выращивают в чистых степях, на воле, а не в грязном стойле, обкалывая антибиотиками, как коров и свиней. Белок, содержащийся в конине, идеально сбалансирован по аминокислотному составу. Это мясо понижает содержание в крови холестерина, регулирует обмен веществ, нейтрализует воздействие радиации.

Плюсы и минусы различных видов мяса

В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, очень нужных нашему организму: калий, натрий, фосфор, железо, медь, магний, аминокислоты, тиамин, рибофлавин, витамины группы В, А, РР, Е. Кроме того, конина не алергенна и вполне может применяться для детского питания.

Неудивительно, что это мясо так любимо кочевниками: конина легко заменяет разнообразный рацион с множеством овощей, фруктов и круп, такой, как у оседлых народов, занимающихся огородничеством и культивированием злаков.

Оленина

Плюсы и минусы различных видов мяса

Как и мясо других диких животных, оленина – достаточно жесткое, нуждающееся в долгом вымачивании мясо. Готовить его не так уж просто. Зато олени питаются ягелем – полезным мхом, обладающим антибиотическими и другими лекарственными свойствами. Благодаря такой диете мясо оленя само приобретает лечебные свойства и считается крайне полезным.

Плюсы и минусы различных видов мяса

Мясо оленя не жирное, оно содержит большое количество витаминов и минералов. Его можно употреблять в сыром виде, не опасаясь паразитов. Мясо оленя усваивается человеческим организмом значительно лучше, чем баранина, говядина, свинина и даже курятина. При употреблении оленины снижается риск заболевания сахарным диабетом, атеросклерозом, гипертонией, болезнями сердца и многими другими.

Говядина

Плюсы и минусы различных видов мяса

Самое популярное мясо во всем мире. Оно содержит все необходимые человеческому организму аминокислоты. Это мясо – непревзойденный источник питательных веществ. 200 г мяса могут заменить литр молока.

Польза говядины в том, что она осуществляет нейтрализацию соляной кислоты, пищеварительных ферментов и других раздражителей, которые содержатся в желудочном соке, способствуя тем самым нормализации кислотности в желудке и кишечнике.

В этом мясе довольно много минеральных веществ, в первую очередь – цинка и железа, за что говядина очень ценится. Много в этом мясе и витаминов – особенно группы В, а также Е, Н и РР.

Плюсы и минусы различных видов мяса

Само мясо говядины не нанесет вреда, если не есть его слишком много. Опасность этого мяса в том, что коров могут выращивать в экологически загрязненных местах, кормить комбикормами и колоть антибиотиками. «Массовое» мясо, массовые животные, массовый способ разведения – увы.

Баранина

Это чемпион по низкому содержанию холестерина. Жир в баранине, конечно, есть, но его гораздо меньше, чем в свинине, да и усваивается он гораздо лучше. Кроме того, баранина содержит лецитин, который нормализует в организме обмен холестерина. Именно поэтому в различные диеты включают баранину.

Плюсы и минусы различных видов мяса

Бараний жир часто используют в качестве профилактики и лечения простудных заболеваний.
Баранина ценна и витаминно-минеральным составом, в ней присутствует калий, магний, йод и железо, еще мясо богато витаминами группы B.

С другой стороны, баранина довольно тяжела для переваривания, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта лучше воздержаться от ее употребления.

Свинина

Плюсы и минусы различных видов мяса

Свинину часто ругают за ее жирность и поэтому считают не слишком полезным мясом. Тем не менее, она обладает достаточными полезными свойствами. В ней содержатся почти все витамины группы B в очень большом, не характерном для мяса количестве. Свинина усваивается несколько хуже, чем остальные виды мяса, зато в ней много питательных веществ и минералов.

Плюсы и минусы различных видов мяса

В больших количествах свинина может нанести вред организму, она может даже нарушить обмен веществ и привести к ожирению. Опасна свинина еще и тем, что в ней находятся опасные паразиты, поэтому свинину надо всегда очень тщательно прожаривать.

Мясо птицы

Плюсы и минусы различных видов мяса

Первое, о чём следует упомянуть, говоря об особенностях мяса птицы, это о большом содержании в нём белка. Именно белок делает его таким питательным и популярным среди тех, кто придерживается здорового образа жизни и полезного рациона.

Помимо белка в состав мяса птицы входят витамины, минералы, жиры, экстрактивные вещества, а также коллаген и эластин. Из витаминов особого внимания заслуживают витамины группы В, которыми особенно богато мясо птицы. Они участвуют в обменных процессах и нормализуют самочувствие.

Витамины В9 и В12 рекомендованы женщинам в период беременности и кормления грудью, поэтому мясо птицы часто входит в их рацион. Помимо них в составе мяса можно встретить витамины В1, В2 и В6, А, С, Е, D и РР.

Плюсы и минусы различных видов мяса

Из полезных минеральных соединений выделяются железо, фосфор, кальций, магний, марганец, натрий, йод и цинк. По содержанию фосфора мясо птицы уступает лишь морепродуктам.

Что касается полиненасыщенных жирных кислот, присутствующих в составе мяса птицы, то они невероятно полезны для нашего организма, снижая риск гипертонии и предотвращая развитие инфарктов и инсультов. Именно из мяса птицы их можно получить в достаточном количестве, чтобы поддерживать в норме свой организм.

link

published on sakvoiazh.ru according to the materials softmixer.com


Источник →

Ключевые слова: интересные факты
Опубликовано 01.11.2018 в 09:10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Секс нужен для здоровья женщины

Секс нужен для здоровья женщины

20 мар, 12:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрые пирожки-слоечки

Быстрые пирожки-слоечки

20 мар, 12:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычное применение обычных вещей

Необычное применение обычных вещей

20 мар, 09:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 открыток с неожиданным финалом

20 открыток с неожиданным финалом

20 мар, 09:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секс нужен для здоровья женщины

Секс нужен для здоровья женщины

20 мар, 09:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрые пирожки-слоечки

Быстрые пирожки-слоечки

20 мар, 09:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Преданный пес: йоркширский терьер

Преданный пес: йоркширский терьер

19 мар, 09:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ствол бананового дерева в разрезе.

Ствол бананового дерева в разрезе.

19 мар, 09:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
“Плохие парни” в мировой мифологии

“Плохие парни” в мировой мифологии

19 мар, 09:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почтенный чеснок

Почтенный чеснок

19 мар, 09:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Роза Хутор — прекрасное мест…

Роза Хутор — прекрасное место для зимнего отдыха

19 мар, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ствол бананового дерева в разрезе.

Ствол бананового дерева в разрезе.

19 мар, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Буревестник попытался напаст…

Буревестник попытался напасть на пингвина. Посмотрите, как отреагировали его собратья

18 мар, 09:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Медведица привела своего мед…

Медведица привела своего медвежонка к девушке, чтобы она вытащила из лапы медвежонка занозу.

18 мар, 09:10
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Великие тайны известных картин

Великие тайны известных картин

18 мар, 06:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые невероятные медицински…

Самые невероятные медицинские рекорды

18 мар, 06:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Материнский инстинкт у животных

Материнский инстинкт у животных

17 мар, 06:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сумчатые оказались иммигрант…

Сумчатые оказались иммигрантами в Австралии

17 мар, 06:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крошка-поварёшка

Крошка-поварёшка

17 мар, 03:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые ароматные цветы

Самые ароматные цветы

16 мар, 03:50
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Видео дня: в астраханской ре…

Видео дня: в астраханской реке не помещается рыба

16 мар, 03:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Один день в городе. Женева (2019)

Один день в городе. Женева (2019)

16 мар, 00:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Озеро луиз.

Озеро луиз.

16 мар, 00:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семейство мальвовых

Семейство мальвовых

15 мар, 03:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь Законов Непричинения Вреда

Семь Законов Непричинения Вреда

15 мар, 03:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любопытные факты про Аргентину

Любопытные факты про Аргентину

15 мар, 00:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Конго. Дети с мачете (2019)

Конго. Дети с мачете (2019)

15 мар, 00:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ведическая астрология о бога…

Ведическая астрология о богатстве и бедности

14 мар, 00:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые шокирующие гипотезы. К…

Самые шокирующие гипотезы. Крысы растут (12.03.2019)

14 мар, 00:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Когда и для чего установили …

Когда и для чего установили Великий пост

13 мар, 21:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые шокирующие гипотезы. К…

Самые шокирующие гипотезы. Крысы растут (12.03.2019)

13 мар, 21:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь Законов Непричинения Вреда

Семь Законов Непричинения Вреда

13 мар, 21:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь великолепных итальянски…

Семь великолепных итальянских вилл, вошедших в историю кино

13 мар, 12:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ…

ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ИГНОРИРОВАТЬ, НАЗВАЛИ СПЕЦИАЛИСТЫ

12 мар, 21:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

12 мар, 21:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ…

ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ИГНОРИРОВАТЬ, НАЗВАЛИ СПЕЦИАЛИСТЫ

12 мар, 18:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

12 мар, 18:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые популярные отели Красн…

Самые популярные отели Краснодарского края по раннему бронированию в 2019 году

12 мар, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Совет дня

Совет дня

11 мар, 21:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Иммор Павел»: прочитайте од…

«Иммор Павел»: прочитайте один из лучших фантастических рассказов года

11 мар, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яндекс.Метрика
Присоединиться

Последние комментарии

Зоя Домашевская
Вадим Бачурин
Татьяна Юрьевна Попова
Нарочно не придумаешь, а они слегкостью
Татьяна Юрьевна Попова Собаки, которых внезапно сморил сон…
СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ
Собаки просто Бесподобны !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ Собаки, которых внезапно сморил сон…
Наташенька Касимова
Любопытные факты про Аргентину

Любопытные факты про Аргентину

15 мар, 00:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые ароматные цветы

Самые ароматные цветы

16 мар, 03:50
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сумчатые оказались иммигрант…

Сумчатые оказались иммигрантами в Австралии

17 мар, 06:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Медведица привела своего мед…

Медведица привела своего медвежонка к девушке, чтобы она вытащила из лапы медвежонка занозу.

18 мар, 09:10
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

5919 пользователям нравится сайт sakvojash.ru