Irina Volochkova предлагает Вам запомнить сайт «Саквояж»
Вы хотите запомнить сайт «Саквояж»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

сайт о жизни и путешествиях

О сайте

  • Сайт о путешествиях по миру и жизни в разных уголках планеты: о городах и странах, флоре и фауне, традициях и обычаях, истории и сегодняшнем дне
Слушаться маму до пенсии?

Слушаться маму до пенсии?

2 июл 16, 01:30
+1 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Настоящий мужчина или … лох?

Настоящий мужчина или … лох?

29 июн 16, 03:30
+6 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вырасти детей, а потом уходи?

Вырасти детей, а потом уходи?

10 июн 16, 14:00
+3 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Владимир Путин и россияне гл…

Владимир Путин и россияне глазами ирландского спортсмена

9 мар 16, 19:30
+490 116
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сначала мы подумали, что это…

Сначала мы подумали, что это храм или дворец, но, когда узнали правду, у нас отвисли челюсти!

12 янв 16, 07:30
+432 95
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
По просьбе мамы она примерил…

По просьбе мамы она примерила это платье в магазине. Но тут консультант произнесла ТАКОЕ…

3 фев 16, 10:30
+396 207
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Так вот зачем нужен этот стр…

Так вот зачем нужен этот странный цилиндр на шнуре зарядки к ноутбуку!

5 май 16, 06:30
+351 69
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Она сделала фото на улице с …

Она сделала фото на улице с незнакомцем. Спустя минуту он сунул ей в руку ЭТО…

19 фев 16, 18:30
+331 71
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Этот лысый громила начал деб…

Этот лысый громила начал дебоширить в метро. Но обрати внимание на левую руку старушки…

14 фев 16, 16:00
+330 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шокирующие факты, которые лу…

Шокирующие факты, которые лучше не знать

9 июл 16, 09:50
+286 93
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россияне с 17 апреля смогут …

Россияне с 17 апреля смогут въезжать в Европу без виз

1 апр 16, 19:11
+273 86
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эта женщина родила близнецов…

Эта женщина родила близнецов. Спустя 4 года она посмотрела на них и сделала шокирующее открытие…

9 фев 16, 13:30
+245 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куда катится наш мир?! 11 шо…

Куда катится наш мир?! 11 шокирующих иллюстраций о современном обществе.

16 фев 16, 17:00
+238 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
У ПОРОГА СМЕРТИ: ИСТОРИЯ О Т…

У ПОРОГА СМЕРТИ: ИСТОРИЯ О ТОМ, ЧТО ДАТА СМЕРТИ КАЖДОГО ИЗ НАС ИЗВЕСТНА

10 мар, 18:20
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анатомия популярных заблуждений

Анатомия популярных заблуждений

1 мар, 15:50
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собаки, которых внезапно сморил сон…

Собаки, которых внезапно сморил сон…

2 фев, 15:00
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Смыслы «Черного квадрата»

Смыслы «Черного квадрата»

31 янв, 09:30
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 малоизвестных и неожиданн…

10 малоизвестных и неожиданных фактов о магии и суевериях в Древнем Риме

13 июн 16, 02:30
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никто Никому Ничего Не Должен

Никто Никому Ничего Не Должен

9 янв, 15:40
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сколько раз делаю столько и …

Сколько раз делаю столько и восхищаюсь — Очень вкусный слоеный салат

1 янв, 00:20
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неожиданные фотографии извес…

Неожиданные фотографии известных политиков

28 ноя 18, 09:50
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 невероятных фактов о живо…

20 невероятных фактов о животных, которые являются чистой правдой

21 ноя 18, 00:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Страшное насекомое замечено в Индии

Страшное насекомое замечено в Индии

17 ноя 18, 18:00
-8 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версия

развернуть

Итальянский шеф-повар Джузеппе Стайано приехал в Москву впервые в декабре 1992 года, доказать русской девушке Екатерине, с которой они познакомились в Италии, что любит ее.

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версияДжузеппе Стайано с супругой Екатериной, Москва, 1993 год
Собирали итальянца всей семьей, готовили так, будто он отправляется в Антарктиду:

Джузеппе Стайано: Мама мне дала куртку, кашпо. Но как только я прилетел в Москву – жара, кошмар!

Но игра стоила свеч:

Екатерина Кондрашина, супруга Джузеппе: Удивительное кашемировое пальто с белым шарфиком, ему нахлобучили шапку, под которой, так как он шапки не носил, у него все чесалось. Я помню он такой красивый приехал. В аэропорту я его встречаю, у меня тогда сердце екнуло, и тогда я поняла, что, оказывается, я его люблю!

Новая страна шокировала итальянца в первый же день:

Джузеппе Стайано: Первое впечатление – тяжелые времена в стране. Но мне очень понравился город и народ, очень общительный народ. Я сразу полюбил это качество.
И в то же самое время итальянца «убил» бандитизм:

Джузеппе: Новые территории после перестройки. Было много банд. В воздухе чувствовался бандитизм.

Неприятные впечатления у итальянца вызвал и российский рынок:

Джузеппе: Первое время меня дико шокировал рынок. Я же повар. Дома тоже всегда готовлю. На тот момент привез из Италии продукты, но немного.

Мы с супругой пошли в то время по магазинам, европейских товаров было очень мало.

Но и это были не все «ужасы» рынка, которые пришлось пережить итальянцу:

Джузеппе: Когда захожу на рынок, буквально полторы-две минуты я не дышу. Потому что этот запах… Это было мне не по вкусу. Не моя кухня. Мне было очень неприятно. Ходил смотреть, потом выбегал на улицу подышать 5 минут. Потом опять обратно.

Еще мясо. Смотрю на витрину. Мясо – там его вообще не было, только косточки. Я говорю: «Что вы продаете?». Они: «Это для бульона, борщ варить. Косточки».

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версия
1996 год
Сегодня, спустя 26 лет, итальянец ходит на российский рынок с удовольствием. Они вместе с женой приехали на фермерскую ярмарку на Семеновской. Повидаться со старым другом, а заодно оценить продукты, собранные и произведенные в России.
(пробует российский пармезан)Джузеппе: хороший сыр, но это не пармезан!.. Молодой…
Екатерина, супруга Джузеппе: Не выдержанный.

Пармезан у нас совсем не тот, что в Италии, да и многое другое русские делают неправильно, считает итальянец:

Джузеппе: Есть такие вещи в России, которые я категорически не принимаю. Дочь моя такая же. Вы не чисто итальянцы, у вас русская голова. Я объясняю так, а они делают по-своему, по-другому. Поэтому приходится всегда проверять. Сказал так, приходишь, а они сделали не так. Меня это постоянно бесит.

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версия1999 год
Хотя с сыром на самом деле все оказывается не так-то просто. Проблему российского пармезана открыл продавец Семеновской ярмарки: "В этом у нас проблема. У нас девятимесячный пармезан, у вас он выдерживается минимум 12 месяцев. Минимум!

Если бы мы были, как Швейцария, то можно закладывать сыр на 36 месяцев и более. А у нас еще не понятно. Мы заложили его, а завтра пришел какой-то конкурент, и так далее…

Джузеппе: Да, да, я согласен, я согласен.

А вот согласиться, что в России есть продукты, превосходящие итальянские, иностранцу не так-то просто:

Екатерина: Ты все хлеб ешь? Смотри какое яблочко. Здесь яблоки вкуснее, в Италии они не такие вкусные
Джузеппе: Это смотря какой сорт
Екатерина: Ты не обижайся
Джузеппе: Потому что много яблок из Италии. Ты просто националистка

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версия
Карбонару в России любят, а вот рыбка с пивом в Италии как-то не приживается:

Джузеппе: Я купил воблу давно. Приехал в Италию, угощал своих друзей, с пивом. Они не поняли, не оценили. Я показал им как надо ее чистить, они сказали: «Извини, пожалуйста, это не по-итальянски!!!».

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версияДжузеппе с подмосковными грибами, 2016 годПомимо рыбки с пивом иностранцы с недоверием воспринимают настоящую русскую баню. Пока их не заставить попробовать!

Джузеппе: Баня с друзьями, сауна. Это был 1994 год. Пошли все вместе в баню. 90 градусов, 100 градусов. Потом в снег на улице! Я говорю: «Нет, я не буду. Ребят, вы ненормальные».

Там даже был врач! И он тоже говорил, что это хорошо! Короче, я не стал прыгать в снег. Поиграли в бильярд, снова пошли в парилку. Потом они меня поймали и бросили в снег.

«Я сейчас умру»,- кричал. Но спустя несколько секунд, лежа на снегу, я почувствовал, что мне хорошо. Теперь мне это нравится. Этот контраст. Стоило только попробовать. Сейчас нравится, делаю спокойно.

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версия
1993 год
Напоследок в интервью RuOpen, он описал Россию тремя словами:

Джузеппе: Добрая, большая, страна с характером.

«В воздухе чувствовался бандитизм». Один день итальянца в России. Текстовая версия

Я очень люблю президента, который сейчас – Путин. Обожаю, как человека, за его характер. Потому что страна очень большая, многонациональная, но он все равно ее держит в кулаке. В Европе говорят, что он диктатор. Я считаю, что держать страну должен жесткий человек. Он и жесткий, и добрый.

Его позиция: "Есть закон, он один – и для меня, и для народа". Мне очень нравится это!

Фотографии предоставлены проекту RuOpen лично героями публикации и опубликованы с их разрешения.

Полная версия с кадрами дегустации российских продуктов итальянцем по ссылке.

published on sakvoiazh.ru according to the materials ru-open.livejournal.com


Источник →

Ключевые слова: Бильярд, жизнь
Опубликовано 12.03.2018 в 18:10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Секс нужен для здоровья женщины

Секс нужен для здоровья женщины

20 мар, 12:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрые пирожки-слоечки

Быстрые пирожки-слоечки

20 мар, 12:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычное применение обычных вещей

Необычное применение обычных вещей

20 мар, 09:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 открыток с неожиданным финалом

20 открыток с неожиданным финалом

20 мар, 09:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секс нужен для здоровья женщины

Секс нужен для здоровья женщины

20 мар, 09:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрые пирожки-слоечки

Быстрые пирожки-слоечки

20 мар, 09:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Преданный пес: йоркширский терьер

Преданный пес: йоркширский терьер

19 мар, 09:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ствол бананового дерева в разрезе.

Ствол бананового дерева в разрезе.

19 мар, 09:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
“Плохие парни” в мировой мифологии

“Плохие парни” в мировой мифологии

19 мар, 09:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почтенный чеснок

Почтенный чеснок

19 мар, 09:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Роза Хутор — прекрасное мест…

Роза Хутор — прекрасное место для зимнего отдыха

19 мар, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ствол бананового дерева в разрезе.

Ствол бананового дерева в разрезе.

19 мар, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Буревестник попытался напаст…

Буревестник попытался напасть на пингвина. Посмотрите, как отреагировали его собратья

18 мар, 09:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Медведица привела своего мед…

Медведица привела своего медвежонка к девушке, чтобы она вытащила из лапы медвежонка занозу.

18 мар, 09:10
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Великие тайны известных картин

Великие тайны известных картин

18 мар, 06:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые невероятные медицински…

Самые невероятные медицинские рекорды

18 мар, 06:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Материнский инстинкт у животных

Материнский инстинкт у животных

17 мар, 06:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сумчатые оказались иммигрант…

Сумчатые оказались иммигрантами в Австралии

17 мар, 06:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крошка-поварёшка

Крошка-поварёшка

17 мар, 03:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые ароматные цветы

Самые ароматные цветы

16 мар, 03:50
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Видео дня: в астраханской ре…

Видео дня: в астраханской реке не помещается рыба

16 мар, 03:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Один день в городе. Женева (2019)

Один день в городе. Женева (2019)

16 мар, 00:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Озеро луиз.

Озеро луиз.

16 мар, 00:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семейство мальвовых

Семейство мальвовых

15 мар, 03:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь Законов Непричинения Вреда

Семь Законов Непричинения Вреда

15 мар, 03:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любопытные факты про Аргентину

Любопытные факты про Аргентину

15 мар, 00:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Конго. Дети с мачете (2019)

Конго. Дети с мачете (2019)

15 мар, 00:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ведическая астрология о бога…

Ведическая астрология о богатстве и бедности

14 мар, 00:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые шокирующие гипотезы. К…

Самые шокирующие гипотезы. Крысы растут (12.03.2019)

14 мар, 00:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Когда и для чего установили …

Когда и для чего установили Великий пост

13 мар, 21:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые шокирующие гипотезы. К…

Самые шокирующие гипотезы. Крысы растут (12.03.2019)

13 мар, 21:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь Законов Непричинения Вреда

Семь Законов Непричинения Вреда

13 мар, 21:10
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь великолепных итальянски…

Семь великолепных итальянских вилл, вошедших в историю кино

13 мар, 12:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ…

ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ИГНОРИРОВАТЬ, НАЗВАЛИ СПЕЦИАЛИСТЫ

12 мар, 21:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

12 мар, 21:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ…

ПЯТЬ СИМПТОМОВ РАКА, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ИГНОРИРОВАТЬ, НАЗВАЛИ СПЕЦИАЛИСТЫ

12 мар, 18:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

КАК БРАК ВЛИЯЕТ НА ЖЕНЩИН И МУЖЧИН

12 мар, 18:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые популярные отели Красн…

Самые популярные отели Краснодарского края по раннему бронированию в 2019 году

12 мар, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Совет дня

Совет дня

11 мар, 21:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Иммор Павел»: прочитайте од…

«Иммор Павел»: прочитайте один из лучших фантастических рассказов года

11 мар, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яндекс.Метрика
Присоединиться

Последние комментарии

Зоя Домашевская
Вадим Бачурин
Татьяна Юрьевна Попова
Нарочно не придумаешь, а они слегкостью
Татьяна Юрьевна Попова Собаки, которых внезапно сморил сон…
СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ
Собаки просто Бесподобны !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ Собаки, которых внезапно сморил сон…
Наташенька Касимова
Любопытные факты про Аргентину

Любопытные факты про Аргентину

15 мар, 00:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые ароматные цветы

Самые ароматные цветы

16 мар, 03:50
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сумчатые оказались иммигрант…

Сумчатые оказались иммигрантами в Австралии

17 мар, 06:30
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Медведица привела своего мед…

Медведица привела своего медвежонка к девушке, чтобы она вытащила из лапы медвежонка занозу.

18 мар, 09:10
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

5919 пользователям нравится сайт sakvojash.ru