Саквояж

5 832 подписчика

Свежие комментарии

  • Михаил Pavlyukovets
    Ты козёл !!! Кто , я козёл ??? Ты и на козла не похож . Кто ,я не похож ???Трое из ларца, од...
  • Вячеслав Даньшин
    Обалденные котейки!!! Всегда хотел и до сих пор хочу иметь такого красавца, но...Восемь фактов о м...
  • Гоша Веверсис
    а за тире надо дать в рожуМулард : что за п...

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Бандунг – один из самых интересных городов индонезийской Явы, пока почти неизвестен российским туристам. Тем не менее, он может привлечь наших соотечественников уникальным историческим наследием, экскурсиями на кофейные плантации, местной кухней и стильным шоппингом. Подробнее – в репортаже корреспондента «Вестника АТОР».

ТУРИЗМ КРУГЛЫЙ ГОД

В Бандунге очень трудно выделить высокий или низкий сезон, потому что туристы приезжают сюда постоянно. За год город с населением около 3 млн. человек посещает почти 6 млн. туристов, 1 млн. из которых составляют иностранцы.

Европейцы и, в первую очередь голландцы, приезжают в Бандунг ради уникального исторического и архитектурного наследия, оставшегося от периода Ост-Индской компании. Они проводят в городе не менее 2-х недель, много гуляют и осматривают достопримечательности. Впрочем, итальянцы предпочитают ездить по окрестностям и чаще других берут машину.

Город окружают жерла вулканов, кофейные плантации, каскадные рисовые поля, так что итальянцы ставят рекорды по проживанию в Бандунге – от 16 дней и больше. Чаще всего европейцы приезжают в Бандунг весной.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Типичный пейзаж в окрестностях Бандунга

Азиатские семейные туристы, как и сами индонезийцы, в основном приезжают в город летом, когда у детей начинаются каникулы.

Помимо осмотра достопримечательностей, в Бандунге они устраивают шопинг – считается, что у города есть свой собственный стиль, поэтому туристы из соседних стран обязательно посещают местные бутики. Особенно этим славятся малайцы, которые возглавляют список ТОП-10 стран, чьи граждане чаще всего бывают в Бандунге.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Шоппинг – обязательный пункт программы любого туриста в Бандунге

Молодежь наполняет Бандунг осенью. В городе находится около 1000 университетов, так что здесь бурлит активная студенческая жизнь. Это накладывает свой отпечаток: в отличие от многих других городов Западной Явы, Бандунг никогда не спит. Правда, активность в основном сосредоточивается на знаменитой улице Брага, сплошь состоящей из кафе, ресторанов, клубов, караоке-баров и прочих развлекательных заведений.  

Наконец, зимой в город приезжают самые разные туристы, которые хотят провести здесь новогодние каникулы. Их не останавливает даже то, что декабрь и январь – это период дождей и наводнений, из-за которых некоторые экскурсии, как, например, поездка в горы, могут быть весьма экстремальными.

КОФЕ В БАНДУНГЕ

Кофе – важнейшая часть культуры Бандунга. Более того, можно сказать, что город и возник благодаря этому напитку. Уже в 17 веке сюда прибыла голландская Ост-Индская компания, которая заложила первые кофейные плантации и начала экспорт зерен в Европу. Со временем маленькое поселение превратилось в настоящий курорт, который в начале 20-го века стали называть «Парижем на Яве».

Сегодня местные рестораны и кафе гордятся тем, что обладают собственными рецептами приготовления кофе и могут удивить туристов не только знаменитым люваком.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Кофе в Бандунге пьют несладким, но если добавляют сахар, то только пальмовый.

Самый популярный сорт кофе в Бандунге – арабика. Эти зерна вызревают исключительно в высокогорье, что делает Бандунг важнейшим кофейным регионом во всей Индонезии. Второй по популярности сорт – робуста.

Из Бандунга можно  съездить на экскурсию на одну из кофейных плантаций и даже провести там несколько дней. Например, в районе города Чивидей, который находится примерно в 40 км от  Бандунга, есть очень большая плантация арабики с гостевым домом для туристов. Стоит такая поездка от 50 тыс. до 1 млн. рупий (200-4,5 тыс. р.), в зависимости от ее продолжительности и насыщенности программы.

Впрочем, узнать больше о кофе и даже протестировать его можно в любом месте. В кофейнях Бандунга иногда устраивают мастер-классы, во время гости учатся отличать робусту от арабики, а также пробуют кофе, заваренный различными способами. Наиболее часто это происходит в кофейнях MaxxCoffe, куда интереснее приходить всей компанией.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Заваривание кофе методом пуровер с помощью воронки V-60 и специальных фильтр-пакетов

Любимая часть всех туристов во время мастер-класса – дегустация, когда нужно брать напиток чистой ложкой и с шумом втягивать его в себя вместе с воздухом. Насыщенный кислородом, кофе раскрывает свой аромат.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Арабика и робуста. Во время дегустации разница между ними становится очевидной.

Купить зерна или молотый кофе в подарок  можно в специализированных магазинах в центре города, которые очень легко найти – просто по запаху.

ПРОГУЛКИ ПО ГОРОДУ

Музей Конференции Азии и Африки

Этот музей, расположенный в историческом здании, стоит посетить каждому туристу, который приезжает в Бандунг. Здесь собрана экспозиция предметов и документов, связанных с одним из важнейших событий в мировой истории  – Конференции стран Азии и Африки 1955 года, которую еще называют Бандунгской конференцией. Она определила дальнейшее развитие целого региона и всей Азии на многие годы.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Реконструкция выступления Мухаммеда Сухарто на открытии Конференции.

Выбор Бандунга для этой конференции был неслучаен. Город на тот момент претендовал на столичный статус и считался одним из самых развитых в Индонезии в плане безопасности, а также отельной и транспортной инфраструктуры. Сыграл роль и климат – в Бандунге никогда не бывает такой жары, как в Джакарте, что было немаловажным фактором при отсутствии кондиционеров.

В музее полностью  восстановлен зал, в котором проходила Конференция и даже выставлены оригинальные кресла, которые использовали делегаты. Они рассаживались в алфавитном порядке по названию стран, по бокам сидели журналисты (их было более 370 человек), а посередине – переводчики.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Зал, в котором проходила Конференция, с оригинальной мебелью и интерьером.

Стоит отметить, что музей создавался довольно долго – впервые он был анонсирован в 1980 году,  а открылся в 1995-м. Его сотрудники до сих пор работают в архивах, находя все новые и новые документы об этом историческом событии.

Ар-деко

Бандунг можно назвать настоящим музеем под открытым небом: здесь находится «коллекция» зданий в стиле ар-деко, построенных голландцами в 1920-1930 гг. Это архитектурное наследие считается одним из самых значительных в мире по количеству зданий.

Многие здания Бандунга в стиле ар-деко сохранили свой исторический облик и используются под различные учреждения и банки.  Их  можно увидеть во время прогулки по городу на Бандросе – экскурсионном ретро-автобусе. Стоимость часовой поездки – 25 тыс. рупий на человека (110 руб), места, даже для двоих, лучше забронировать заранее.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Знаменитый Бандрос (Bandung Tour on bus) бывает трех цветов – красный, синий и желтый.

Во время экскурсии можно попросить гида сделать остановку, чтобы получше рассмотреть какое-то конкретное историческое здание. Например, нынешнюю резиденцию губернатора Gedung State, а ранее – департамент промышленности, построенный в 1920 году голландским архитектором с элементами индонезийского стиля:

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

или роскошную виллу  Gedung De Driekleur, а ныне здание одного из банков, которая была построена в 1937 году:

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Но лучше всего неторопливо пройтись по городу пешком, чтобы увидеть знаменитое здание Банка Индонезии, театр Мажестик и даже добраться до красивейшей виллы Изола. А еще пешая прогулка по городу поможет лучше понять прежнюю структуру Бандунга, градостроительные акценты которого основывались на парках, апартаментах и виллах. Многие старые дома и сегодня используются как элитное жилье.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Старые голландские виллы уживаются по соседству с новыми высотными домами

МАСТЕРСКАЯ ВАЯНГ

Гуляя по городу, необходимо заглянуть в мастерскую кукол Ваянг голек, где мастер с удовольствием расскажет обо всех этапах производства этих знаменитых марионеток.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

На одну куклу у него уходит не менее трех дней, за время которых марионетка вырезается, собирается, раскрашивается и наряжается в одежду.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Краткая инструкция по сборке марионетки

Мастеру необходимо соблюдать определенные каноны: красный цвет – злой персонаж, белый – добрый, синий –  герой, фиолетовый – божество. Также нужно учитывать «сторону» куклы: хорошие персонажи располагаются в основном по правую сторону во время представления, а плохие – по левую.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

При окрашивании используется очень тонкая кисточка, что требует высокого мастерства.

Считается, что для достижения высокого уровня мастерства потребуется несколько лет непрерывной работы, это дело всей жизни, и специалисты никогда не уходят на пенсию.

Галерея открыта для посещения, здесь можно купить марионетки и сувениры, пообщаться с мастерами и даже заказать собственную куклу в стиле Ваянг. Например, в одежде и образе героини русской народной сказки. Стоит это достаточно дорого, цена и сроки обговариваются с мастером отдельно, но заказов из Европы поступает очень много.

ЕДА В БАНДУНГЕ

Несмотря на то, что Бандунг, как и Джакарта, находится на Яве, кухня здесь имеет свои особенности.

Первое, что отличает кулинарный стиль Бандунга – это большое количество ресторанов с европейской едой. В основном, они расположены на знаменитой Браге – местном аналоге Арбата с художниками и ночными клубами.

Но практически в любом ресторане местной кухни, как, например, топовом Синданг Ререт, гостям предлагается 2 меню – с индонезийскими и европейскими блюдами. Заказывать можно по обоим, создавая собственный фьюжн.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Национальный колорит топового ресторанаСинданг Ререт

Еще в Бандунге немного по-другому готовят рис. Во-первых, здесь популярен вегетарианский «наси тимбел» – запеченный  в банановых листьях рис с овощами и специями. А во-вторых, при изготовлении соуса для риса часто используются местные пряности. Среди них – кандленат или плод свечного дерева. Он придает рису желтый оттенок, который многие иностранцы часто принимают за карри.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Рис в желтом соусе и традиционные пальмовые листья для украшения

Помимо ресторанов и стрит-фута, в Бандунге можно организовать рыбалку и пикник из свежего улова на берегу реки Сикапундунг. Это любимое времяпровождение местных жителей в выходные, поэтому компания будет очень интересная.

УНИКАЛЬНОЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ УДЖО

Наконец, оказавшись в Бандунге, обязательно нужно побывать на представлении Саунг Ангклунг УДЖО. Это совершенно уникальное и яркое представление с народными индонезийскими инструментами, куклами вайонг и национальными танцами.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Центром представления является игра на ангклунге, древнейшем музыкальном инструменте который известен на Яве еще со времен индуизма. Его звук взывает к богине плодородия и «матери риса» – Деви сри. В 2010 ЮНЕСКО году признало ангклунг шедевром устного и нематериального культурного наследия человечества.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

В представлении принимают участие и дети, которые с 5 лет обучаются в школе при театре. В 7-8 лет они уже хорошо осваивают танцы и ангклунг, а в более зрелом возрасте могут участвовать в гамелане – традиционном индонезийском оркестре, который состоит преимущественно из ударных инструментов.

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

В театре дается до 4-х представлений в день, которые ежедневно посещают не менее 5 тыс. человек, треть из них – иностранцы. Зрители также являются участниками события – они поют, играют по нотам на ангклунгах и обязательно танцуют с актерами в конце. При театре есть магазин, где совсем недорого продаются настоящие музыкальные инструменты.  

Бандунг: зачем ехать в «кофейный Париж на Яве»

Все музыкальные инструменты на местном рынке являются профессиональными

КАК БАНДУНГ ПЛАНИРУЕТ ПРИВЛЕКАТЬ РОССИЙСКИХ ТУРИСТОВ

Сейчас, по словам представителей туризма Бандунга, российских туристов в городе практически не бывает. Основную причину этого они видят в недостаточной информированности наших соотечественников о туристическом потенциале и историческом наследии Бандунга.

Исправить ситуацию, по их мнению, может активная работа со специалистами туристической отрасли и самими туристами посредством СМИ, пресс-туров, фестивалей и выставок. В частности, на ближайших туристических выставках в Москве планируется, что Бандунг будет продвигаться как знаковая точка всей Западной Явы.

Основную ставку в Бандунге делают на тех российских туристов, которые не хотят проводить весь отпуск на пляже и предпочитают комбинированные туры по Индонезии. Так, связка Бали-Джакарта-Бандунг представляется местным экспертам очень перспективным направлением, тем более что в 2021 году из Джакарты в Бандунг будет запущена новая скоростная железная дорога. Она привлечет еще больше туристов в город, поскольку если сейчас такая поездка занимает около 3-х часов, то потом составит всего лишь 30-40 минут.

В Бандунге россиянам готовы предложить все виды современного отдыха от посещения культурных достопримечательностей до событийного, кулинарного и эко-туризма.

В городе функционирует более 700 отелей на любой вкус с хорошим соотношением «цена-качество», как например, NEO и Grand Pasundan, и имеется множество небольших уютных семейных гостиниц с домашней кухней, расположенных в тихих элитных районах.

Также нашим соотечественникам может быть интересен местный шопинг: сейчас в Бандунге очень популярны однодневные шопинг-туры по различным торговым центрам и фабрикам на автомобиле с персональным водителем и заездом в рестораны на обед и ужин.

ВНИМАНИЕ:

Еще больше интересных материалов от АТОР — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Читать новости можно, подписавшись на Instagram-аккаунт Ассоциации туроператоров, на канал АТОР в Telegram или на обновления нашей странички в Facebook.

Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в "Академии АТОР".

Актуальные СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ туроператоров по турам за рубеж и по России смотрите в разделе СПО портала АТОР.

published on sakvoiazh.ru according to the materials www.atorus.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх